Schlagwort-Archiv: Brandenburg

Spreewälder Rahmsauerkraut

Eine landestypische Spezialität im Spreewald ist diese Sauerkrautbeilage. Hier wird sie zu Fischgerichten serviert, wie zum knusprigen Zander.

Hecht in Spreewaldsoße

Wer Kochfisch mag, wird seine Freude an diesem typischen Rezept aus dem Spreewald haben, welches im übrigen mit Malzbier zubereitet wird.

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