Sommer- Drinks: Sundowner

Sommer- Drinks: Sundowner Foto: Wirths PR
Sommer- Drinks: Sundowner
Foto: Wirths PR

Sommer- Drinks: Sundowner
(für 4 Personen)

5 Filterbeutel Früchtetee
150 ml Bananennektar
150 ml Maracujanektar
3 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)

Nach Packungsanweisung 700 ml Früchtetee kochen. Tee abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen. Den eiskalten Tee mit Bananennektar und Maracujanektar mischen und mit Manuka-Honig süßen. Auf Eis servieren.

Pro Person: 74 kcal (310 kJ), 0,5 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 17,5 g Kohlenhydrate

Warum ist Manuka-Honig so gesund?

Im Vergleich zu normalem Honig enthält der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig ei-nen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke anti-bakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Das stellten Wissenschaftler der TU Dresden fest. Je höher der MGO-Gehalt, der auf der Packung angegeben wird, desto wir-kungsvoller und teurer ist auch der Honig. Aktive Manuka-Honige gibt es im Reformhaus oder unter www.manuka-honig.org

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