Asien: Orientalische Dips

Asien: Orientalische Dips Foto: Wirths PR / Dr. Karg’s Knäckebrot – Genuss mit Biss
Asien: Orientalische Dips
Foto: Wirths PR / Dr. Karg’s Knäckebrot – Genuss mit Biss

Asien: Orientalische Dips

Der Orient inspiriert uns seit Jahrhunderten. Die Die bildgewaltigen Geschichten aus Tausendundeiner Nacht, die Kuppeln und Rundbögen der Bauten und nicht zuletzt die Gewürze und Lebensmittel. Lassen Sie sich nieder auf den Kissen und Teppichen und genießen Sie ihre Snacks mal anders.

Orientalische Dips
(für 4 Personen)

Minzedip Marrakesch:
150 g Sahnejoghurt
100 g Ziegenfrischkäse
1/2 Bund frische Minze
1 Prise Salz
1 Prise Schwarzer Pfeffer
1 EL Zitronensaft

Bananen-Dattel-Dip Scheherazade:

150 g Magerquark
100 g Joghurt
1 kleine Banane
5 getrocknete Datteln, in kleine Stücke geschnitten
25 g gemahlene Mandeln
1 TL Zimt
1 EL Honig
1 Packung Dr. Karg’s Knäcke Snack (z. B. Käse Snack, Oliven Snack oder Tomaten Snack)

Für den Minzedip Sahnejoghurt mit Ziegenfrischkäse cremig rühren. Die gehackten Minzeblätter unterheben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit einigen Minzeblättern garnieren.

Für den Bananen-Dattel-Dip eine Scheibe aus der Banane schneiden, den Rest der Banane schälen und das Fruchtfleisch pürieren. Die Datteln in kleine Stücke schneiden. Quark und Joghurt mit der pürierten Banane, den Dattelstücken und den gemahlenen Mandeln verrühren, mit Zimt abschmecken und mit Honig süßen. Die Bananenscheibe zur Dekoration auf den Dip geben. Zu den Dips Dr. Karg’s Knäcke-Snacks servieren.

Pro Person: 340 kcal (1424 kJ), 15,5 g Eiweiß, 16,5 g Fett, 30,3 g Kohlenhydrate

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